「まさごラーメン」取材日記

まさごラーメンに、行きました。まさごラーメンでは、店主の大久保さんに、手順と質問をしました。

ラーメンを、作る手順は、
1、スープをとる。
2、めんを茹でる。
3、野菜を炒める。
4、めんをあげる。
5、盛つける。
6、完成。🍜

質問は、

1問目、
Q、一日に、多くて、何人、人が来ますか?
A、平均、250人くる。

2問目、
Q、当時は、1日に何人きたか?
A、100人来た。

店主が大事にしている言葉!
努力 です。

まさごラーメンでは、味噌ラーメンや醤油ラーメン、塩ラーメンに、ミルクラーメンなどあります。
それに、風呂屋まであります。

ぜひ、行ってみてください。

ライター:なおき