「サフランドール」取材日記

私達は、11/4に、浦河町にある、サフランドールという、洋食屋さんに、取材に行きました。

お店に行くと、店主が取材に応じてくれました。
店主は、とても優しくて、話しやすい方でした。

サフランドールは、1978年(昭和54年)に、お店を建設したそうです。
私達は、店主にたくさんの質問をしました。

1、美味しさの秘密は?
愛情をこめると、美味しくなる。
そして、食べ物に興味を持つこと。
2、おすすめのメニューは?
・オムライス
・エビのクリーム煮
・スパゲッティーのチーズのせ
・ハンバーグ
3、お店を建てた理由は?
自分で、やりたいと思ったから。
4、お店はいつ建てたの?
1978年(昭和54年)11月
5、1日に入るお客さんの数は?
平均は、50~60人
忙しくて、100人以上
6、お店を建てて良かったと思う事は?
お客さんに、美味しかった!ありがとう!と言ってもらえる事。

ライター:ともみ